Lässt sich die pürierte/passierte Kost in Form anreichern?
18 November 2020

Lässt sich die pürierte/passierte Kost in Form anreichern?

Ja durch das Funktionsprinzip des Gelierens lässt sich die pürierte/passierte Kost in Form beliebig anreichern: ob zur Anregung des Appetits und der sofortigen Energiezufuhr mit Maltodextrin oder, wenn der Focus auf dem Gewichtsaufbau, liegt durch ein hochwertiges Protein oder ein schönes geschmackneutrales Öl (Z.B. Rapsöl). Da unsere GELEA Bindemittel ein Gel bilden, bleibt die Anreicherung auch nach dem Erhitzen erhalten.