„Authentische Ernährung bei Dysphagie – Wie das Smoothfood Ernährungskonzept helfen kann“
21 Februar 2023

„Authentische Ernährung bei Dysphagie – Wie das Smoothfood Ernährungskonzept helfen kann“

In diesem Artikel erfahren Sie, wie das Smoothfood Ernährungskonzept in Kombination mit Originalzutaten, Biozoon Produkten und GELEA Andickungsmittel dazu beitragen kann, dass Ihr Essen schmackhaft und bekömmlich bleibt.

Eine der größten Herausforderungen bei der Ernährung bei Dysphagie ist, dass das Essen stückfrei sein muss. Es ist jedoch auch wichtig, dass das Essen authentisch und schmackhaft bleibt. Das Smoothfood Ernährungskonzept (www.smoothfood.de) ist eine Möglichkeit, diese Anforderungen zu erfüllen. In Kombination mit den Biozoon Produkten wie dem GELEA Andickungsmittel kann das Smoothfood Ernährungskonzept helfen, eine vielfältige und schmackhafte Ernährung bei Dysphagie zu gewährleisten.

Das Smoothfood Ernährungskonzept ist eine spezielle Ernährung, die auf die Bedürfnisse von Menschen mit Schluckstörungen zugeschnitten ist. Die Idee hinter dem Konzept ist, dass alle Lebensmittel so zubereitet werden, dass sie stückfrei und leicht zu schlucken sind, aber trotzdem alle Nährstoffe und der Geschmack erhalten bleiben. Das bedeutet, dass Lebensmittel püriert, gehackt oder in flüssiger Form serviert werden, um sie leichter zu schlucken zu machen.

Um sicherzustellen, dass das Essen trotzdem schmackhaft bleibt, ist es wichtig, Originalzutaten zu verwenden. Verwenden Sie frische Kräuter, Gewürze und Gemüse, um Ihren Gerichten Geschmack zu verleihen. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel und chemische Zusatzstoffe, die den Geschmack verändern können. Mit den Biozoon Produkten wie dem GELEA Andickungsmittel können Sie die Textur von Lebensmitteln anpassen, um sicherzustellen, dass sie stückfrei, aber sicher zum Schlucken sind und dabei authentisch schmecken.

Biozoon Produkte sind speziell für Menschen mit Schluckstörungen entwickelt worden. Biozoon bietet eine breite Palette von Produkten an, die dazu beitragen, die Textur von Lebensmitteln zu verbessern, ohne dass der Geschmack verloren geht. Zum Beispiel können Sie biozoon‘s Produkte verwenden, um Suppen, Eintöpfe und Desserts zu erstellen, die stückfrei und dennoch schlucksicher und schmackhaft sind.