Der Einfluss vom SPUMA Bindemittel auf die Nährwerte ist vernachlässigbar aufgrund der geringen Einsatzmenge. Im Gegenteil, da es sich vor dem Aufschäumen um ein flüssiges Lebensmittel handelt, ist die Anreicherung zu einer hochkalorischen Mahlzeit mit  z.B. mit Maltodextrin, Protein oder einem schönen Öl möglich.