En el grado más severo de afectación, los residentes ya no pueden ser alimentados de forma normal. Para mejorar su calidad de vida, smoothfood ofrece la llamada estimulación del gusto (también conocida como estimulación basal). Así pues, casi cualquier líquido (como por ejemplo zumos o sopas) se pueden transformar en “aire con sabor”. En consecuencia, la calidad de vida de los afectados puede mejorar mediante la estimulación basal intensiva.
La espuma aireada contacta con los receptores del sabor en el paladar brindando una experiencia de sabor única para los afectados eliminando el riesgo de tragar (hay menos líquido en una cucharada de espuma que en la producción natural de saliva).
La aplicación de las espumas aireadas durante las terapias de delglución, tienen cada vez más aceptación entre los logopedas. Existen informes individuales según los cuales pacientes alimentados por sonda podrían volver a alimentarse vía oral a través de la estimulación basal con alimentos espumados.
Además, la utilización de espumas aireadas con enjuague bucal contribuyen positivamente a la higiene bucal de los afectados, proporcionándoles un aliento fresco y facilitando el trabajo de los cuidadores.
Además de esto, el cuidado regular usando espumas aireadas con enjuague bucal contribuyen notablemente a la higiene bucal de los afectados proporcionandoles un aliento fresco y facilitando el trabajo de los cuidadores.