Les trois repas principaux tiennent une place importante dans le quotidien de vos patients et résidents. Ce sont des moments de rencontre, d’interaction sociale et de discussion. Afin d’éviter le risque de malnutrition, tout particulièrement chez les personnes souffrant de problèmes de mastication et de déglutition, il faut que les plats servis soient le plus authentiques possible d’aspect, d’odeur et de goût. En somme, le plus proche de l’original. Il en résulte une élévation de la qualité de vie par une amélioration de l’état mental de la personne affectée. Cela s’exprime, entre autres, par la quantité de nourriture absorbée.
Nos moules de silicone sont d´une aide précieuse dans la formation de nourriture écrasée/reformée en un plat visuellement appétissant, authentique et reconnaissable pour les patients atteints de démence. Plusieurs de nos moules peuvent être utilisés à plusieurs desseins : par exemple, le moule « haricots » peut également servir pour reproduire des choux rouges ou des macaronis.
Pour les types de nourriture dont il n’y a pas des moules/formes disponibles, vous pouvez utiliser des moules à cakes, muffins,
