Repas complets à texture gélifiées molles

En cas de difficultés de mastication et de déglutition & Eat by Walking

Le gélifiant universel pour les aliments moulinés:

• Convient pour la viande, les légumes, fruits, jus de fruits, soupes, etc.
• Production facile et rapide
• Entièrement soluble, sans grumeaux
• Stabilité améliorée à la congélation (cook & chill)
• Régénération jusqu’à 80°C dans un four mixte (HACCP conforme)

 Préparation facile:

Mixer finement la viande ou les légumes et ajouter GELEA hot selon les instructions. Porter à
ébullition sans cesser de remuer, verser la purée dans les moules et refroidir.