Warmer Milchkaffee oder Tee

Milch zum VISCO instant in ein Gefäß hinzugeben, umrühren und ca. 5-10 min quellen lassen. Anschließend das feste Gel mit dem heißen Kaffee vermischen und servieren. Bei Bedarf kann die Milchmischung mit Zucker gesüßt werden.
Tee wird durch das gleiche Verfahren angedickt; dazu muss die Milch durch die gleiche Menge an kaltem Wasser ausgetauscht werden.

Zutaten für 2 Portionen:

  • 20ml Milch 1,5%
  •  180ml Kaffee
  •  1 kleiner Dosierlöffel VISCO instant für sirup-artige Konsistenz
  •  2 kleine Dosierlöffel VISCO instant für honig-artige Konsistenz
  •  3 kleine Dosierlöffel VISCO instant für pudding-artige Konsistenz

Rezept zum Download


Milchkaffee oder Tee