Schnelle Pfirsichhäppchen
Die Dosenpfirsiche mit Wasser oder Pfirsichlake mit Stabmixer oder im Pacojet pürieren. Mit Zitronensaft und Zucker abschmecken. 17 kleine Dosierlöffel GELEA instant mit Stabmixer oder Pacojet untermischen. In einen Topf geben und aufkochen. Bei zu großen Partikeln im Produkt nochmals mit Stabmixer pürieren. 3 min bei geringer Hitze kochen. In Silikonformen oder in eine flache Schüssel (ca. 2-3 cm Höhe) ausgießen. Erkalten lassen und in gut greifbare Stücke klein schneiden
Zutaten für 2-3 Portionen
- 120 g Dosenpfirsiche
- 80 g Wasser oder Pfirsichlake
- etwas Zitronensaft und Zucker zum Abschmecken
- 17 kleine Dosierlöffel GELEA instant



