Johannisbeerluft

Zubereitung:
Die Zutaten mit dem aufgetauten Johannisbeerpüree in einer Schüssel vermischen und in ein hohes Glas überführen. Das biozoon Air Set montieren und die Pumpe einschalten. Der entstehende leichte Schaum kann mit dem Löffel von der Oberfläche abgenommen werden und eignet sich vor allem zur basalen Stimulation für Patienten die über eine Sonde oder Infusion ernährt werden.

Je nach verwendtetem Püree und Geschmack kann die Mischung mit Zucker, Salz oder Pfeffer verfeinert werden.

Zutaten:

  • 25 g FINDUS schwarzes Johannisbeerpüree [BestCon Art.-Nr. 3724]
  • 30 ml Wasser
  • Zucker nach Geschmack
  • 1 AIR instant Stick

Rezept zum Download


Johannisbeerluft