Hugo

Frische für kalte Wintertage

Für den angedickten Hugo:
100 ml Hugo unter Umrühren mit 3 kleinen Löffeln VISCO versetzen und ca. 10 Minuten stehen lassen, bis die Konsistenz pudding-artig ist. Bei der Zugabe von 2 kleinen Löffeln VISCO wird die Konsistenz honig-artig.

Für die Schaumkrone:

200 ml Hugo in eine iSi Sprühflasche einfüllen und 10 kleine Löffel SPUMA zugeben.
Die Sprühflasche mit einer Druckpatrone füllen und für ca. 10 Minuten stehen lassen.
Ein Glas zur Hälfte mit angedicktem Hugo füllen, anschließend mit der iSi Sprühflasche eine Schaumkrone aufgesprühen.
Ein erfrischendes Getränk auch für die Sommermonate.

    Für einen Drink:

  • 100ml Hugo
  • 3 kleine Löffel VISCO instant
  • 200ml Hugo
  • 10 kleine Löffel SPUMA instant

Rezept zum Download


Hugo