Herbert Thill

ist Mitbegründer von smoothfood und Experte für Seniorengastronomie

Herbert Thills Berufsweg markiert eine Vielzahl gastronomischer Stationen, die ihn saisonweise nach Davos und Vulpera in der Schweiz, später auf die Kanarischen Inseln und nach London führten. Ende der 90er Jahre wandte sich der gelernte Koch und Küchenmeister der speziellen Heim- und Klinikküche in Deutschland zu.

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Er kochte im Staatlichen Badehotel Bad Wildungen und übernahm später die Küchenleitung im Alten Wohn- und Pflegeheim Christkönig. Seit 1998 bildet sich der Smoothfoodexperte in Seminaren zur Seniorengastronomie konsequent weiter und schliesst mit der Ausbildung zum Heimkoch ab. Heute ist Herbert Thill in der Erwachsenenbildung tätig und als Referent für neue Kostformen und Heimkochausbildung sehr gefragt.

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