Carnes, verduras y frutas como geles blandos

En Kau y dificultad para tragar
  • El agente gelificante universal para el alimento pasado:
    Conveniente para la carne, los vehículos, la fruta, los jugos de fruta, las sopas etc.
  • Preparación rápida y fácil
  • No agrupar al revolver
  • Estabilidad de congelación-rocío (cocinar y enfriar)
  • Regeneración hasta 80 ° c en aire circulante (compatible con HACCP)

Fácil preparación:
Dé a GELEA un instante caliente de acuerdo con la tabla de dosificación mientras agita en el alimento apropiado triturada según sea necesario. Hervir, revolver, verter en moldes y dejar enfriar.



Pechuga de pollo frito:

  • 500g de pollo frito
  • Fondo de aves de corral 500ml
  • Sal, pimienta, pimentón en polvo
  • 40g Gelea instantáneo caliente

Triture la carne con un ventilador. Sazonar con sal y pimienta. Hierva con GELEA al instante caliente y manténgalo en el punto de cocción por un minuto. Espolvoree el molde de silicona con polvo de pimentón y vierta la mezcla de pollo. Tiene una hora fría. Luego retírelo del molde y caliéncelo a un máximo de 80 ° c durante unos 10 minutos.

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